Menu
Perinteinen Ravintola Ohranjyvä tarjoilee maukkaat klassikot ja sesongin herkut autenttisen tunnelman kera – valmistettuna aina laadukkaista raaka-aineista. Käytämme vain kotimaista lihaa ja suosimme lähituotantoa.
Alkuruoat
-
Paahdettua valkosipulileipää (L, pyydettäessä G) 6€
Valkosipulivoissa paahdettua hapanjuurileipää parmesaanijuustolla kuorrutettuna.
-
Smetanaa ja Myrttisen kurkkua (L,G) 6 €
Myrttisen maustekurkkua, smetanaa ja lähihunajaa.
-
Talon etanapannu (L, pyydettäessä G) 12,50 €
Perinteiset valkosipuli-yrttivoissa paistetut etanat (6kpl) tarjoillaan sitruunan ja paahdetun leivän kera.
Valitse mieleisesi kuorrutus: Aurajuusto tai Parmesaanijuusto -
Talon vegenapannu (L, pyydettäessä G) 12,50€
Valkosipulivoissa paistetuttua artisokkaa, tarjoillaan sitruunan ja paahdetun leivän kera.
Valitse mieleisesi kuorrutus: Aurajuusto tai Parmesaanijuusto -
Pekoni-lohisoppa (L, pyydettäessä G) pieni 12,50€ / pääruokana 19,90€
Kermaista pekonilla kruunattua lohikeittoa, jossa varhaisperunaa, sipulia ja tilliä. Tarjoillaan paahdetun hapanjuurileivän kera.
-
Siivet (L,G) 10kpl/10,90€, 16kpl/14,90€ €
Tamperelaisten klassikko. Broilerin siipiä, kurkku- ja porkkanatikkuja, Auradippiä ja valitsemasi siipikastike: medium tai hot.
Pääruoat
-
kesäinen vihersalaatti (l, pyydettäessä g) 18,50 €
Vinegretellä raikastetussa salaattipohjassa kurkkua, kirsikkatomaatteja, pikkelöityä punasipulia ja yrttiöljyä. Tarjoillaan paahdetun hapanjuurileivän kera. Valitse täyte: Kananrintaa & ananassalsaa / Lohta & kermaviilikastiketta / Paistettua halloumia
-
Savukylkisalaatti (l, pyydettäessä G) 16,50 €
Salaattipohjassa kurkkua, kirsikkatomaatteja ja pikkelöityä punasipulia. Täytteenä paahdettua savukylkeä, keitettyä kananmunaa, kevätsipulilla marinoitua varhaisperunaa ja Ohranjyvän kermaviilikastiketta. Tarjoillaan paahdetun hapanjuurileivän kera.
-
Ohranjyvän Burger (L, pyydettäessä G) 21€
Briossisämpylän välissä kotimainen naudanjauhelihapihvi (150g), Jukolan cheddarjuustoa, siivu rapeaa savukylkeä, talon aiolia, salaattia, tomaattia, Myrttisen suolakurkkua ja pikkelöityä punasipulia. Tarjoillaan maalaisranskalaisten kera.
-
Merisuolassa paahdettua siikaa (L, G) 35€
Kotimaista siikafilettä, tilli-sitrusvinegretellä ja kevätsipulilla maustettuja varhaisperunoita, kauden kasviksia ja Ohranjyvän kermaviilikastiketta.
-
Vegaaniset kasvispihvit (L, G) 18,50€
Valurautapannulta tarjoiltuja lehtikaali-porkkanapihvejä, paahdettua varhaisperunaa, kauden kasviksia ja yrtti-valkosipuli-kaurafraichea.
Klassikot
-
Puerto Ricon pannu (L,G) 23 €
Klassikoksi muodostunut haudutettu lihapata naudasta, possusta, herkkusienistä ja salaisista mausteista. Tarjoillaan riisin, smetanan ja suolakurkun kera.
-
Kanaa Talon takaa 2.0 (L) 23€
Klassikkoannoksen uusittu versio! Mustaherukalla glaseerattua mehukasta kananrintaa, paahdettua varhaisperunaa, kurkku-ananassalsaa ja vehnäolutkastiketta.
-
Lehtipihvi (L,G) 21,50 €
Pariloitu lehtipihvi kotimaisesta possunulkofileestä (160g), Talon yrtti-valkosipulivoita, maalaisranskalaisia ja kauden kasviksia.
-
Naudan maksaa pekonikastikkeessa (L, G) 24,50 €
Pariloitua kotimaista naudan maksaa, perunamuusia, pekoni-sipulikastiketta, puolukkaa ja Myrttisen suolakurkkua.
-
Pippuripihvi (L,G) 38 €
Kotimaista naudan sisäfileepihviä (160g), talon pippurikastiketta, kauden kasviksia sekä lohkoperunoita.
-
DIPPIVAIHTOEHDOT 2€
Talon aioli / Talon paprika / Aurajuusto
Lapsille
-
Kanakori (L) 9 €
Paneroituja broilerin sisäfileepaloja, maalaisranskalaisia ja talon paprikadippiä.
-
Lasten lohi (L,G) 12 €
Pariloitua lohta, perunamuusia ja tuoretta kurkkua.
-
Lasten lehtipihvi (L,G) 12 €
Kotimainen porsaan lehtipihvi, talon maustevoi, maalaisranskalaisia ja kurkkutikkuja.
-
Lasten hampurilainen (L, pyydettäessä G) 12 €
Briossisämpylän välissä kotimainen naudanjauhelihapihvi, cheddarjuustoa ja ketsuppia. Tarjoillaan maalaisranskalaisten ja kurkkutikkujen kanssa.
-
Jäätelöpallo 3,90€
Valitse mieleisesi maku ja kastike: Vanilja (L, G), Mansikka (L, G), Suklaa (L, G) Kastikkeet: suklaa / kinuski
Jälkiruoat
-
Ohranjyvän jäätelöannos (L, G) 6,90€
Wanhan ajan vaniljajäätelöä, salaisin maustein maustettua porkkanahilloa, vaahdotettua kermaa ja marenkia.
-
Raparperitaivas (L, G) 9,50 €
Raikasta tuorejuustokakkua, nokkosella ryyditettyä raparperihilloketta ja kauracrumblea.
-
Valkosuklaabrulee (VL, G) 9,50€
Valkosuklaista creme bruleeta, marinoituja vadelmia ja paahdettua valkosuklaata.
Saatavilla myös Ohranjyvän ketomenu